::  Vegetales orientales: una oportunidad para Occidente  ::

Cundeamor, bangaña,  pepino peludo, chives, snake gourd, okra, y tindora, son nombres con los cuales debe familiarizarse pues representan una alternativa para hacer negocios en Occidente. Son llamados “vegetales orientales”, de gran demanda en los mercados internaciones, León y Chinandega tienen las condiciones naturales para cultivarlos.

"Estas Regiones poseen suelos de origen volcánico, el clima y la mano de obra necesaria para diversificar los cultivos con  vegetales orientales", consideró el Ing.  José Alfonso Batolí, Director del Programa de Diversificación de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA), durante una presentación realizada a productores de Occidente organizada por el Operador Agrícola de la Cuenta Reto del Milenio (CRM) Nicaragua, Chemonics/ FHIA.

La diversificación en las fincas trae muchas ventajas, señaló por su parte la Ing. Enid Cuellar, encargada de Economía y Mercadeo Agrícola de la FHIA, "reduce la vulnerabilidad ante cambios bruscos de mercado, dota al productor de varias opciones de productos para diferentes mercados, incrementa los ingresos y el desarrollo de la zona, aumentan las oportunidades de trabajo y amplía la oferta exportable, entre otras", manifestó.

De acuerdo a la Ing. Cuellar, los vegetales orientales son un cultivo atractivo ya que se puede cultivar todo el año, el precio es estable, tiene alta rentabilidad en comparación con cultivos tradicionales, y gran demanda internacional en los mercados de Estados Unidos y Canadá.

El Ing. Batolí indicó que han tenido una experiencia exitosa con los productores del Valle de Comayagua en Honduras que están exportando vegetales orientales, convirtiéndose en el mayor rubro de exportación de la zona. Honduras está entre los tres primeros países suplidores de este cultivo a los mercados de Miami, Nueva York y Filadelfia. Los productores hondureños están cultivando berenjenas, cundeamor, bangaña y pepino peludo, dijo el especialista.

La FHIA considera que los factores de éxito han sido la organización por parte de los productores,  la selección de los productos en base a los mercados metas, una buena selección de compradores,  contratos de compra-venta, escalonamiento de la producción, mantenerse informado del mercado, cumplir  el volumen y calidad,  el uso eficiente de la tecnología,  la alta productividad y precio competitivo.

::  Centros de Acopio Lecheros incrementan acopio de leche  ::

Los Centros de Acopio de Leche (CALs) impulsados por la Cuenta Reto del Milenio (CRM-N), han aumentado en un 128 por ciento la recepción de leche en relación al trimestre anterior, debido al incremento de la producción, por efecto del invierno, y del número de productores que están entregando leche.

En la región de Occidente existen actualmente cuatro CALs ubicados en: El Sauce, Achuapa, Cayanlipe y Villanueva. En los primeros meses del año, los cuatro CALs en conjunto acopiaban alrededor de dos mil 500 litros de leche diario, en la actualidad están recepcionando hasta seis mil litros. De igual forma el ingreso en cada Centro en el segundo trimestre incrementó en un 111 por ciento.

Estos alcances permiten que los Centros sean más rentables y disminuyan sus costos de operación en los que incluyen el combustible o pago de energía que invierten en los tanques de enfriamientos y en el transporte para el traslado de la leche a la planta procesadora.   

El CAL de El Sauce es uno de los que ha demostrado mayor capacidad de crecimiento en el volumen de acopio. Empezó trabajando con un tanque de dos mil 500 litros, donado por la CRM,  pero dado el aumento en la recepción, este Programa le entregó uno más con capacidad para mil 800 litros.

El CAL de Villanueva planea aumentar de mil 800 a tres mil litros y Cayanlipe a tres mil 600.

Nuevos Centros de Acopios

El proyecto Occidente Ganadero que la CRM-N ejecuta a través de Technoserve, promueve la formación de otro Centro de Acopio cuya ubicación está siendo  analizada ya que debe funcionar en una zona altamente productiva y estar integrado por productores con capacidad de acopiar al menos mil 200 litros de leche diario.

Marcel Guzmán del componente de Proceso y Comercialización del proyecto explicó que a través de los CALs se contribuye a mejorar el precio de la leche pagada al productor tanto en verano como en invierno.

Los Centros de Acopio cuentan con un plan de negocio, asistencia técnica y un tanque de enfriamiento con capacidad de almacenar hasta  dos mil 500 litros brindado por la CRM.

La CRM tiene como meta, al finalizar el proyecto, dejar  instalados 12 Centros de Acopio.

::  Avanza  levantamiento Catastral  ::

- 800 parcelas medidas, que corresponde al 100% del sector programado.

- 8 brigadas en campo realizando el trabajo piloto.

Recientemente se completó el levantamiento de la información catastral de 800 parcelas en el municipio de Nagarote, León, como parte  del  Proyecto Piloto de Levantamiento Catastral y Regularización, financiado por la Cuenta Reto del Milenio (CRM). Esta actividad marcó el inicio de la ejecución del Proyecto de Ordenamiento de la Propiedad (PRODEP), bajo la nueva modalidad de administración directa del Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales (INETER) y de la Intendencia de la Propiedad (IP).

"Durante las jornadas fue valioso el respaldo de los pobladores y el interés que han presentado en conocer los beneficios del Proyecto; en esta fase  los dueños y dueñas de parcelas brindaron la información requerida a las brigadas técnicas donde presentaron los documentos legales que poseían, facilitando la delineación física de la parcela y la realización de una caracterización del sector",  indicó el Ing. Norman Membreño, responsable de campo.

Con la finalización de esta fase de levantamiento, se inicia en esta semana los preparativos para la primera exposición pública, donde los pobladores podrán verificar la información recepcionada y procesada por los técnicos de campo, comprobando así si la parcela descrita es la correcta, si los colindantes son los reales, entre otros datos. Validada esta información por los pobladores, continúa el proceso de saneamiento legal, que es la segunda fase del Piloto, donde se realiza la titulación y la posterior inscripción en el Registro Público de la Propiedad, en los casos en donde es necesario.

Dieciséis técnicos, dos brigadas de control de calidad, un técnico digitador gráfico, un técnico de control de calidad e imagen, son parte del equipo de profesionales que hacen posible el procesamiento  de la información gráfica recepcionada en los GPS, que son equipos de posicionamiento geográfico, que al final brindarán la verdadera delimitación grafica de la parcela.

De esta manera el PRODEP bajo el liderazgo de la Procuraduría General de la República (PGR) avanza con el Proyecto Piloto en Nagarote, bajo una nueva metodología que se aplicará en el levantamiento catastral y la legalización de las propiedades en el resto del municipio de Nagarote y del departamento de León.

::  1ra Feria diversificada: “El Sauce unido por más progreso”  ::

La CRM recibió reconocimiento por el apoyo brindado en la 1ra Feria Diversificada de El Sauce, efectuada del 11 al 13 de julio en honor al Ministro del MAGFOR (Ministerio Agropecuario y Forestal), Sr. Ariel Bucardo. Durante el evento el Ministro Bucardo inició el Programa de Retención de Vientres con la entrega de financiamiento a ganaderos de este municipio.  En la fotografía el  Dr. Juan Sebastián Chamorro, Director de la CRM recibe el reconocimiento.

::  Taller de Conservación de Suelo y Agua  ::

Líderes de los Núcleos Demostrativos ganaderos, agrícolas, y técnicos del Proyecto de Negocios Rurales participaron durante los días, 10 y 11 de julio, en el taller de conservación de suelo y agua que realizó la CRM para promover la implementación de diferentes técnicas y prácticas de conservación y manejo de estos recursos en los territorios y unidades productivas en que interviene el Programa.

De acuerdo a la Directora Ambiental de la CRM, Lic. Maritza Rivera, con la capacitación se promoverán acciones que ayuden a mejorar, mitigar y disminuir los problemas ambientales existentes en las prácticas económicas apoyadas por el Programa. La CRM tiene el propósito de reducir la pobreza a través del crecimiento económico y para lograrlo se requiere mejorar la productividad de los suelos y garantizar la disponibilidad de agua.

Rivera señaló que la CRM-N está promoviendo mejores prácticas ambientales  en todas las actividades y acciones que se ejecutan en los tres componentes del Programa: Infraestructura Vial, Fortalecimiento de la Propiedad y el Proyecto de Negocios Rurales.

Durante el taller el Ing. Elbenes de Jesús Vega, Especialista Nacional de Extensión del Instituto Nicaragüense y Tecnología Agropecuaria (INTA), mostró todas las técnicas, ventajas y forma de realizar las obras físicas de conservación de suelos y agua: Labranza en contorno, Labranza mínima y/o reducida, Acequias de laderas, Barreras muertas de piedras y/o de rastrojos de cosechas, Diques de contención para el control de cárcavas, camellones, terrazas de bancos, tinas ciegas, entre otros.

::  Sistemas silvopastoriles en fincas de Occidente  ::

Para elevar el rendimiento de las fincas ganaderas, es necesario que los productores implementen tecnologías novedosas que contribuyan a armonizar sus fincas con el medio ambiente y convertirlas en empresas económicamente rentables.

El proyecto Occidente Ganadero de la CRM-N ejecutado por Techonserve en alianza con Care y UNAN-León, está promoviendo la formación de sistemas silvopastoriles en las fincas ganaderas de los 800 socios que actualmente atiende.

El Ingeniero Martín Lacayo, coordinador del Componente de Asistencia Técnica a fincas explicó que  estos sistemas consisten en combinar árboles, ganado y pasto dentro de una finca lo cual permite establecer sistemas productivos,  técnicamente eficientes, económicamente rentables y ecológicamente sostenibles.

Lacayo indicó que se está trabajando de forma coordinada con el área forestal de la CRM-N para hacer llegar árboles maderables a los productores, a través de la Campaña Forestal 2008 y que  además se promueven los bancos de proteína  con leguminosas arbustivas.

“Con esta combinación los ganaderos lograrán aumentar los índices productivos y reproductivos en las fincas, además estarán contribuyendo a la conservación del medio ambiente”, indicó el Ing. Lacayo.

Capacitación

En el marco de la promoción de los sistemas silvopastoriles el Proyecto está capacitando a sus técnicos. Recientemente visitaron una finca modelo ubicada en el sector de Troilo, al noreste de León.

Además, próximamente los productores de las fincas líderes participarán en intercambio de experiencias con otros productores de distintas  zonas del país, que tienen buenos resultados con sus sistemas.

::  Productores con nuevas técnicas  ::

José Isabel González Garay es miembro del Núcleo Demostrativo Ganadero de La Grecia, Chinandega, él ha empezado la tecnificación de su finca aplicando las orientaciones brindadas por los técnicos de campo y asesores zonales del proyecto Occidente Ganadero que la Cuenta Reto del Milenio (CRM) ejecuta a través de TechnoServe en alianza con CARE y UNAN-León.

Con el apoyo de sus hijos y su nieto, el ganadero González  logró organizar un vivero de Madero Negro con tres mil plantitas que enmalló para darles mayor protección. González señaló que en las capacitaciones aprendió que este arbusto es de mucho beneficio para alimentar al ganado.

“Yo recogí las semillas y las planté en las bolsas, ahora sólo estoy esperando el momento adecuado para trasplantarlas y tener otra alternativa para darle de comer a mis vacas”, comentó el productor quien espera que con la utilización de este producto aumente la producción de leche de su hato.

El proyecto Occidente Ganadero  está promoviendo la formación de bancos de proteína en las fincas ganaderas, para lo cual se están distribuyendo semillas de leguminosas como Cratylia, Leucaena y Madero Negro.

Con estas plantaciones además de garantizar la alimentación para el ganado, se contribuye a la protección del medio ambiente, dado que estos arbustos logran una fijación del nitrógeno en el suelo y mejoran la textura de éste, además facilitan la absorción del agua en la tierra.  

::  Avanza remodelación de Registro de la Propiedad  ::

A paso rápido avanza la remodelación  del edificio del Registro Público de la Propiedad y Catastro en el departamento del León. El área que  se construye  es de aproximadamente 770 mts² para una  inversión de $337 mil dólares financiados por la Cuenta Reto del Milenio (CRM) como parte de las acciones del Programa de Ordenamiento de la Propiedad que lidera  la Procuraduría General de la República.

::  CRM promueve el asociativismo para
dinamizar las empresas  ::

Dentro de los  servicios de fortalecimiento de capacidades locales, la Cuenta Reto del Milenio (CRM) está apoyando el asociativismo y la organización de varios grupos empresariales en León y Chinandega, teniendo relevancia las Empresas de Cooperativa.

Actualmente se está impartiendo talleres de capacitación de cuarenta horas sobre cooperativismo, requisito indispensable para la autorización de la cooperativa por parte del Ministerio del Trabajo, a dos grupos de productores de la comarca de Chacraseca al sureste de León.

Estos grupos son: “Semillas de Esperanza” que aglutina a 22 mujeres productoras de hortalizas y guayabas taiwanesas, y “Raúl Cabezas” con 12 socios, dedicados al cultivo de yuca.     

Entre los temas que estarán recibiendo los miembros se contemplan: principios del cooperativismo, fundamento legal, estudio de la Ley General de Cooperativas, estudio de los estatutos y elección de órganos de representación.

Según los productores es primera vez que trabajan organizados y esperan alcanzar mejores resultados una vez cooperados.   

De acuerdo a la Lic. Jackarely Gutiérrez, especialista en Leyes Comerciales y Fortalecimiento Organizacional Empresarial de la CRM, el  asociativismo reviste gran importancia porque permite, a través de la implementación de estrategias colectivas y de carácter voluntario, alcanzar niveles de competitividad similares a los de empresas de mayor envergadura. “No obstante los grupos deben estar constituidos legalmente para tener fortalezas, realizar sus propias gestiones y acceder a beneficios especiales y es por eso que la Cuenta está trabajando junto con varios grupos en este sentido”.

Otra de las ventajas del modelo asociativo, mencionado por la Lic. Gutiérrez, es que posibilita desarrollar proyectos más eficientes, minimizando los riesgos individuales ya que las empres mediante la implementación de acciones conjuntas incrementan la producción a través de alianzas entre los distintos agentes que interactúan en el mercado incrementando las oportunidades de crecimiento individual y colectivo.

Nota: Producto del período de la canícula la CRM ha detenido temporalmente la entrega de plantas hasta que se instale nuevamente el período de invierno.

Para más información visite: http://www.cuentadelmilenio.org.ni

Directora Comunicaciones CRM: Judith Vanegas

Redacción: Marianela Flores

Diseño Gráfico: Martín Rosales

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